餐饮供应
更多问题请发电子邮件catering@brynmawr.edu
布林毛尔学院餐厅服务提供新颖创新餐饮方法从咖啡休息到招待会 晚会函数到烧烤野餐我们以可支付的价格提供优雅和智慧
更多细节视图全餐策略.
所有餐饮订单均需通过电子邮件传递catering@brynmawr.edu.
内部(校园客户)和外部(校园外客户)餐饮与事件预订,请联系:
Nancy Cassano-George,餐饮助理主管
610-526-5234或ncassanoge@brynmawr.edu
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餐饮菜单
餐饮程序
保留事件调度
保留应至少在事件日期前五个工作日提出。日期、时间和地点、预期客客数(或估计*)、事件目的、菜单和负责收费的人员和部门名称等信息都可用(空间应保留,610-526-7329调用大会和事件或访问我们在线预订系统)和往常一样,我们将尽力为您事件服务,尽管我们无法保证所有菜单项目都可用,通知时间小于五个工作日
* 请规划事件,以便在预订时向我们提供最佳估计规划内容包括设备租赁、食品和素材特殊排序和员工调度保证量不应大于或小于保留时估计值20%超出这一数额的保证可增加收费或收费
餐饮请求可在星期一至星期五正常办公时间6时10分-526分-5236分与餐饮局联系,时间为周一至周五9时至5时请求也可以通过邮箱发送catering@brynmawr.edu.
保证
适当规划时,必须在保留时提供约数宾客或任何功能的“估计数”。保证计数基础所有函数均需在事件前三个工作日前中午前计算周六、周日或周一的函数,我们请求前星期三中午前作保
24小时通知后,我们将乐于接受菜单加法和/或加法请注意菜单选择可能受可用性限制
服务请求附加收费少于五个工作日通知附加收费最少为60元或所需服务成本的20%,以高者为准附加收费是必要的,因为服务请求通知不足会增加费用以满足请求
注销
为确保不收费,所有注销必须在事件前48小时完成后期注销可能导致收费支付所发生的费用所有取消均需通过电话610-526-5236或邮箱发送catering@brynmawr.edu.
标准服务
手册描述的大多数服务提供自服务自助餐(除注释外)并配有餐桌布、纸质用品和塑料服务件全服务菜单项包括提供所有食品、设备和用品、搭建、拆解、清理和清除所有剩余食品、设备、用品和垃圾服务器、全线服务、瓷器、玻璃器件和租机等附加服务费用合理。服务人员不需要时,客户将负责餐饮服务设备安全保管某些服务需要服务人员,通常与客客群大小、服务对象或请求服务类型相关服务人员需要时,我们将按参保率相应计费(见OtherService)。
提供表椅服务特殊或附加表、椅子或设备请求或需要时,我们将安排附加收费
交付
向校园内所有楼交付全服务菜单均免费免费送货最少需要60元低于最小值命令最少交付费为35美元
设备类
带函数交付设备,非由Dining工作人员看守的设备必须留置并安全存放在交付设备时所在的同一个房间内。不通知餐厅服务局,它不应移到别室或区域如果设备缺失时事件顺序上列出,则命令事件客户端将被收费替换客户负责返回设备取件功能有时可能需要把餐饮设备留宿过夜以避免昂贵的人工费必须在顺序排列时与餐厅服务局做出此安排客户有责任把所有设备置入安全区缺失设备将按全重置值向客户开帐单
量性
菜单项售出量按平均耗值计算我们承诺提供数目保证客数,包括比保证客数5%缓冲帮助确保足够覆盖受保客数或意外增量餐厅服务公司会计费保证客数或实际客数在有些情况下,食品和饮料按具体数量订购推荐金额基于经验 和平均消费服务人员、数量和搭建为组提供满意服务需要相互协议这些服务不包括缓冲准备并提供请求金额函数非消费食品为Dining服务属性,不允许离开事件
服务时间
服务时间应在保留时定义服务时间应反映食品服务请求时间餐厅服务处应了解请求提供食品服务前、期间或后会发生的任何会议、讲演者或任何其他活动这可能影响我们适当搭建、服务或清理事件的能力
计划提供食物服务
- 最多1/2小时休息自服务餐
- 最长2小时全坐服或bifet菜单
食物使用量服务按此长度提供服务事件需要额外时间时,可能会增加收费
花和中心件
花和中心件可由客户提供客户端应保留时间通知,以便表空间分配茶窗可点名使用,可预订请求使用
蛋糕
万一你想要个不由我们提供的特殊蛋糕,我们乐于服务它蛋糕裁剪费每人2美元应用
计费支付
新利18亚洲网站BrynMawr学院账号客户程序:事件完成后,事件收费定时并准备记账分录寄出逐项收费账号事件确认时授权签名将作为日志输入传输授权
客户/客户没有BMC账号:预留时需要50%存款,剩余余额在服务前到期支付方式可以是支票或信用卡(visa、mastercard、AMEX、Discept)。新利18亚洲网站检验应支付布林毛尔学院餐饮服务
回门餐饮
或想搭便捷餐回家或回办公室回门餐饮就是你的解决方案。我们将提供所有你需要的可支配“去去”打包费,从标准服务价格中最多节省25%!时间顺序查询此级服务是否更适合您的需要新利18亚洲网站后门餐饮专供内部/布林毛尔学院客户使用
异常基础餐饮
非公共基础提供各种三明治、打包和沙拉取UncomnityGrounds公司还提供经济咖啡课间休息选择,电话610-526-7413获取更多信息